Норма
холестерина в крови. Снижение холестерина народными методами у женщин
Опубликовано
24 марта 2011
Уровень холестерина в крови важный
фактор для диагностирования и поддержания здоровья. Заболевания
сердечно-сосудистой системы занимают первое место по смертности в мире, 80% из
которых обусловлено повышенным холестерином, и как следствие атеросклерозом.
Холестерин коварен, его называют
«бесшумным убийцей» 21 века. Развивается бессимптомно, а обнаруживается, когда
бороться с ним уже сложно, а зачастую уже поздно.
Холестерин – это жироподобное вещество, необходимое
в организме для создания клеток, выработки гормонов, витамина Д, играет важную
роль в иммунной системе.
С одной стороны холестерин жизненно необходим для организма, с другой –
повышенный холестерин ведет к ряду «страшных» заболеваний.
Холестерин поступает в организм с едой,
а также синтезируется в печени. Уменьшение употребления холестерина с пищей,
стимулирует увеличение выработки холестерина в печени.
Ученые установили, что холестерин бывает
«хороший» и «плохой», поэтому для профилактики атеросклероза необходимо
уменьшить уровень «плохого» холестерина и поддерживать в норме уровень
«хорошего». Нарушение этого баланса ведет к развитию атеросклероза, риску развития
инфарктов и инсультов.
Какая норма
холестерина в крови?
Общий холестерин ≤5,2 ммоль/л — в пределах нормы
Липопротеиды низкой плотности («плохой» холестерин) ≤ 4,82 ммоль/л (185 мг/дл);
Липопротеиды выской плотности («хороший» холестерин): не менее 1 ммоль/л (40
мг/дл) у мужчин, 1,2 ммоль/л (46 мг/дл) у женщин.
Что
делать, если у вас выявили высокий
холестерин?
Если следовать правильно подобранной медикаментозной терапии, соблюдатьдиету и немного изменить образ жизни, то
показатели можно вернуть в норму за 1,5 месяца в среднем.
Диета
при повышенном холестерине.
Диета поможет снизить холестерин
в крови и поддерживать его на нормальных цифрах.
1. Мясо лучше заменить рыбой. Курицу перед приготовлением рекомендуется очищать
от кожи и жира. А молоко заменить на нежирные кисломолочные продукты.
2. При приготовлении салатов используйте растительные масла. Придется сократить
потребление хлебобулочных изделий, сдоб.
3. Чаще используйте в пищу оливковое масло, которое регулирует содержание холестерина
в крови и очень полезно.
4. Увеличить употребление овощей, фруктов и зелени. Возможно, заменить 1 мясное
блюдо в меню на овощное с растительным маслом.
5. Включите в свой каждодневный рацион клетчатку, которая растворяется в
воде(пектин). Она содержится в овсе, бобовых. Употребление бобовых снизит
содержание холестерина в крови на 10% за месяц.
6. Полезно включить в диету морскую рыбу (лосось, сардина), она содержит
полиненасыщенные жиры и йод, снижающие холестерин в крови и растворяющие
кровяные сгустки, наличие которых ведет к тромбообразованию.
7. «Съедайте по 2 яблока в день и живи сто лет». В яблоках содержатся
антиоксиданты, которые полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а
также клетчатка, которая выводит излишки холестерина.
8. Чернослив полезен для снижения холестерина, включите его в рацион (2-3 шт. в
день).
|
Продукты
|
Продукты,
рекомендуемые к употреблению
|
Продукты
для ограниченного приема (1-2 раза в неделю)
|
Продукты,
которые не рекомендуется употреблять
|
|
Жиры
|
Оливковое,
подсолнечное кукурузное масло
|
Соевое,
хлопковое масло, мягкий маргарин
|
Сливочное
масло, животный жир, свиное сало, пальмовое и кокосовое масло, твердые
маргарины
|
|
Рыба и
морепродукты
|
Рыба белых
сортов, особенно морская, приготовленная на гриле или вареная. Жирная рыба
(скумбрия, сардины, тунец, лосось, палтус)
|
Рыба
жаренная рыба на оливковом или подсолнечном масле, крабы, омары, креветки,
мидии
|
Икра,
кальмары, осьминоги
|
|
Мясо
|
Мясо
курицы, кролика, индейки без видимого жира и кожи, дичь
|
Постная говядина,
колбаса из телятины или мясо курицы без видимого жира
|
Мясо с
видимым жиром, колбасы, сосиски, паштеты, мясо утки, гуся, субпродукты
|
|
Молочные
продукты, яйца
|
Обезжиренное
молоко, нежирные кисломолочные продукты – творог, кефир, йогурт, сыры 20%-ной
жирности, яичный белок
|
Частично
обезжиренное молоко (1%-ное), сыры средней жирности, 1-2 яйца в неделю
|
Цельное
молоко, сгущенное молоко, сливки, сметана, жирный творог, сыры более 30%-ной
жирности, плавленые сыры, мороженое, яичный желток
|
|
Супы
|
Овощные, рыбные
супы
|
Супы на
нежирных мясных бульонах
|
Супы на
жирных мясных бульонах, супы в пакетах
|
|
Фрукты,
овощи
|
Все
свежие, замороженные овощи, кукуруза, бобовые, вареный или печеный картофель,
свежие или сушеные фрукты, несладкие консервированные фрукты, грецкие орехи,
миндаль
|
Картофель
жареный на растительном или оливковом масле, фрукты в сиропе, засахаренные
фрукты, арахис, фисташки, фундук
|
Картофель
фри, картофельные чипсы, картофель, приготовленный на животном жире
|
|
Злаки,
выпечка, сладости
|
Хлеб из
муки грубого помола, овсяная каша, неполированный рис, макаронные изделия,
овсяное печенье, нежирный пудинг, шербет, фруктовое мороженое, желе
|
Белый
хлеб, сладкие каши, песочное печенье, бисквитные пирожные, мармелад, мед,
арахисовое масло, пастила, зефир
|
Сдобные
булки, разнообразные пирожные, приготовленные на твердом маргарине, жире
|
|
Напитки
|
Чай,
некрепкий кофе, минеральная вода, фруктовые соки без сахара
|
Сладкие
напитки, какао на обезжиренном молоке, алкогольные напитки
|
Кофе со
сливками, какао на цельном молоке
|
|
Приправы
|
Травы,
специи, горчица, перец, уксус, нежирные соусы
|
Низкокалорийный
майонез, соевый соус
|
Обычный
майонез, другие жирные приправы
|
Снижение
народными методами
В народной медицине имеется множество
рецептов для снижения холестерина, лечения атеросклероза, улучшения
эластичности сосудистой стенки.
Настой из листьев земляники. Земляника
обладает умеренным мочегонным эффектом, в результате наряду с солямивыводится и
холестерин.
Измельченные листья земляники (20 г.)
залить стаканом кипятка, кипятить 10 минут. Настаивать 2 ч., процедить.
Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Настойка из чеснока. Способствует
очистке сосудов от холестериновых бляшек.
300 гр. Прокрученного через мясорубку
чеснока залейте 200 гр. Спирта. Настаивайте 10 дней в темном месте. Принимаем 3
раза в день по 20 капель, разбавленных в молоке, до еды. Повторять не реже, чем
1 раз в 5 лет.
Корень одуванчика. Содержит массу
полезных микроэлементов, витаминов. Способствует снижению холестерина в крови.
Измельчите высушенный корень одуванчика.
Принимать по 1/3 чайной ложки 2 раза в день до еды.
Цветки липы. Понижают холестерин,
выводят шлаки.
Перемелите цветки в кофемолке. Принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день в
течение месяца.
Свежевыжатый гранатовый сок. Содержит
большое количество витамина с и антоцианов. Нормализует содержание холестерина,
укрепляет стенки капилляров.
Мумие. Снижает холестерин в крови,
усиливает обмен веществ в организме. Прием длительный (до 2х месяцев).
И, наконец, вот еще одна причина бросить
курить! Исследования в Новоарлеане подтвердили, что курение значительно
увеличивает содержание холестерина в крови, кроме того, курильщики имеют низкий
уровень полезного ЛВП-холестерина («хорошего»).
Автор
Наталья Сармаева для Женского журнала "Прелесть"
|
